Souflesse tomaat-mozarella

Royale caprese salade met de Souflesse tomaat/mozzarella

Verras je gasten met deze heerlijke insalata caprese een royale salade met de Souflesse tomaat/Mozzarella. Een heerlijk lunchrecept waar je gasten van op zullen kijken.

Meer verdienen met dezelfde snack?

Benodigdheden

Souflesse Tomaat Mozzarella
1 hand Gemengde sla
2 theelepels Pesto
1 eetlepel Naturel dressing of basis dressing
1 Roma tros tomaatjes gegrild in de oven met knoflookschijfjes olijfolie, tijm en oregano
1 lepel Geroosterde pitten mix
3 mozzarella bolletjes gemarineerd met pesto
1 reep Gegrilde courget (Bonduelle)
¼ gegrilde gele paprika kant en klaar op olie of in de oven of op de bakplaat in de stille uurtjes.

Zo doe je dat

Bereid de Souflesse tomaat/mozzarella zoals beschreven op de verpakking.
Maak de gemengde sla aan met de naturel dressing en leg een hoopje op een bord.
Verwarm vervolgens de gegrilde gele paprika en courgette kort op de bakplaat zodat ze lauwwarm zijn en verdeel dit over de sla.
Garneer de salade met de gemarineerde mozzarella balletjes en het takje roma tros tomaatjes.
Strooi daarna de geroosterde pittenmix over de salade en besprenkel met een lepel een paar spots pesto over de salade.
Om het af te maken leg je de Souflesse tomaat mozzarella bovenop. Je kunt dit eventueel schuin doorsnijden.

Bereken jouw marge